Mermer tezgâhlar asitli gıdalara karşı hassastır; limon, sirke ve domates lekeleri hemen silinmelidir. Yılda bir kez emprenye koruyucu uygulaması yüzeyi korur.
Nötr pH'lı temizleyiciler kullanın; aşındırıcı süngerlerden kaçının.
